Produktentwickler (m/w/d)

Unternehmen: Bad Heilbrunner Naturheilmittel GmbH & Co. KG

Standort: Bad Heilbrunn

Anstellungsart: Vollzeit

Vertragsart: Unbefristet

Publiziert: 20.05.2026

Wer wir sind

Als Teil der HERMES Group sind wir als Bad Heilbrunner seit über 50 Jahren Deutschlands Nr. 1 im Markt der Arzneitees und Experte für hochwertige Naturheilmittel. Unter den Marken Bad Heilbrunner und nosuga sind wir im Lebensmitteleinzelhandel sowie in Drogeriemärkten vertreten. Wir sind Deutschlands Nummer 1 im Markt der Arzneitees und kontinuierlich auf der Suche nach innovativen Trends für unsere Arznei- und Lebensmittel, um unser Portfolio zu erweitern und neue Segmente zu erschließen.

Werde Teil unseres Teams in Bad Heilbrunn. Wir suchen ab sofort einen Produktentwickler (m/w/d) in Vollzeit, 38,5 Stunden pro Woche.

Deine Aufgaben

• Produktentwicklung und Innovationsmanagement: Entwicklung innovativer Getränkeprodukte im Bereich RTD und Tee in Zusammenarbeit mit internen Fachbereichen sowie Begleitung des gesamten Produktentwicklungsprozesses von der Idee bis zur Markteinführung.
• Projektmanagement und Koordination: Steuerung und Koordination von Produkt- und Neuentwicklungsprojekten innerhalb des Produktportfolios sowie Abstimmung mit relevanten Stakeholdern.
• Verkostungen und Produktbewertungen: Organisation und Durchführung von Verkostungen inklusive Vorbereitung, Dokumentation, Auswertung und Ableitung relevanter Handlungsempfehlungen.
• Regulatorik und Qualitätsdokumentation: Verantwortung für die regulatorische Betreuung des Produktportfolios sowie Erstellung und Prüfung von QS-Dokumenten, Deklarationsvorlagen und lebensmittelrechtlichen Freigaben von Text- und Verpackungsmaterialien.
• Lebensmittelrecht und Kundenanfragen: Bearbeitung lebensmittelrechtlicher und wissenschaftlicher Fragestellungen sowie Unterstützung bei Kundenanfragen und Reklamationen.

Dein Profil

• Qualifikation: Abgeschlossenes Studium im Bereich Getränketechnologie, Lebensmitteltechnologie, Ernährungswissenschaften, Biotechnologie oder eine vergleichbare Qualifikation.
• Erfahrung: 3 bis 4 Jahre Berufserfahrung in der Produktentwicklung oder Qualitätssicherung von RTD-Produkten oder Tee, idealerweise im FMCG-Bereich.
• Lebensmittelrecht und Zertifizierungen: Fundierte Kenntnisse im Lebensmittelrecht sowie in relevanten Zertifizierungsstandards wie Bio oder Fairtrade.
• Organisation und Struktur: Strukturierte, organisierte und eigenständige Arbeitsweise mit gutem Blick für operative Zusammenhänge.
• Kommunikations- und Teamfähigkeit: Ausgeprägte Kommunikations- und Teamfähigkeit in der Zusammenarbeit mit verschiedenen Fachbereichen und externen Partnern.
• Analytik und Lösungsorientierung: Analytisches Denkvermögen sowie die Fähigkeit, komplexe Sachverhalte praxisorientiert und lösungsorientiert zu bearbeiten.
• Eigenverantwortung und Dynamik: Hohe Eigeninitiative, Verantwortungsbewusstsein und Freude an der Arbeit in einem dynamischen Umfeld.
• IT- und Sprachkenntnisse: Sicherer Umgang mit MS Office sowie sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift.

Unsere Benefits auf einen Blick

• 38,5-Stunden-Woche mit Gleitzeit.
• 30 Tage Urlaub plus Fenster- und Brückentageregelung.
• Kurzer Freitag.
• Flexible Homeoffice-Regelung.
• Vermögenswirksame Leistungen und Direktversicherung als Altersvorsorge.
• Gruppenunfallversicherung.
• Corporate Benefits.
• Flexible Benefit-Auswahl, z. B. ÖPNV-Zuschuss, Unterstützung bei Kinderbetreuung, Urlaubszuschuss oder Business-Bike-Zuschuss.

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Kontakt

Julia Schäfer, Talent Acquisition Specialist.